Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана

Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана
ISSN: 2413-4201
2020, 3
http://kazanveterinary.ru/science_innovation/scientific_notes/

Содержание

А.И. Андреев,   А.А. Менькова,   В.Н. Шилов,   Н.В. Костромкина
PDF
Влияние условий кормления дойных коров на химический состав и технологические свойства молока при его переработке на сыр.
Для улучшения технологических свойств молока обосновано использование в кормлении дойных коров сорго-клеверного силоса. Из коров айрширской породы по принципу аналогов были сформированы три группы, учитывая уровень молочной продуктивности, возраст животных и их живую массу. Разница в кормлении коров заключалась в том, что животные первой группы получали кукурузный силос, особи второй - сорго-клеверный, а третьей - сорговый силос. При скармливании коровам сорго-клеверного силоса в молоке повышалось содержание белка, в том числе казеина (на 6,0-6,4 %) и жира. В молоке коров всех групп было достаточное количество кальция (120,1-137,9 мг %) и фосфора (94,6-99,2 мг %). Соотношение кальция к фосфору в молоке коров, которым скармливали сорго-клеверный силос, характеризовалось наиболее оптимальными пропорциями (1,39:1). Различий между группами по органолептическим показателям молока не установлено. Из-за лучшей сычужной свертываемости, молоко от коров, получавших сорго-клеверный силос, было значительно лучше по сыропригодности по сравнению с животными, которым скармливали сорговый и кукурузный силос. Наименьшая продолжительность свёртывания молока коров второй группы объясняется повышенным содержанием в нем казеина и кальция. Использование сорго-клеверного силоса в кормлении дойных коров оказало стимулирующее влияние на увеличение жирности молока (на 3,5-4,5 %) и его белковомолочности (на 4,7-5,3 %) по сравнению с животными, получавшими кукурузный и сорговый силос, что, в свою очередь, характеризует его как более пригодный для сыроделия.
Н.А. Асхатова,   А.М. Алимов,   Н.Р. Касанова,   Ч.А. Харисова
PDF
Фракционирование антигенов листерий и определение их аллергенных свойств.
Путем фракционирования биомассы листерий кислотами, щелочами и детергентами были получены фракции полипептидов и изучены их аллергенные свойства. Полученные препараты испытали на морских свинках и кроликах. Животных перед постановкой внутрикожной пробы предварительно сенсибилизировали вакцинацией вакцинным штаммом «АУФ» или заражением сублетальной дозой вирулентного штамма возбудителя листериоза. Из 9 испытуемых препаратов наиболее активным оказался аллерген, полученный по методу № 4. Установлено, что вакцинация и заражение морских свинок и кроликов сублетальной дозой вирулентного штамма листерий сопровождается выработкой реакции гиперчувствительности замедленного типа, выявляемой внутрикожной аллергической пробой со специфическим листериозным аллергеном. Аллергенная активность препаратов варьирует в зависимости от способа их фракционирования.
Эльмира Тимербулатовна Ахмадуллина,   Гульнара Ринадовна Цапалова,   Зулéйха Закуановна Ильясова
PDF
Влияние комплексного применения продуктов пчеловодства на работоспособность и резистентность лабораторных животных.
Изучалось влияние биологически активных продуктов пчеловодства в комплексе с препаратом Микровитам на работоспособность и резистентность хомяков при физических нагрузках. В результате исследований наилучшие результаты были зарегистрированы у хомяков, которым на фоне основного рациона выпаивали биогенный стимулятор Апилак и стимулятор обменных процессов Микровитам. Показатели животных этой группы были высокими на протяжении всего эксперимента. Комплексное применение этих препаратов способствует высокой работоспособности (длительности плавания) животных превысив фон на 10 и 20 сутки на 59 % и 64 % (в среднем в 1,6 раза) и показатели контрольной группы в эти же сроки на 69 % (в 1,8 раза) и 57 % (в 1,5 раза), соответственно. На 5 сутки после завершения курса длительность плавания превышала фон на 52 % (в 1,5 раза), а контроль (1 группа) на 43 % (в 1,4 раза). При этом происходит повышение клеточного звена иммунитета в виде восстановления параметров Т-Е-РОК и В-ЕАС-лимфоцитов. Концентрация Т-Е-РОК лимфоцитов в крови хомяков была значительно выше, чем у контрольной группы в 1,36 раз (на 6,04 %), а содержание В-ЕАС-лимфоцитов превысило показатели хомяков первой группы в 1,29 и 1,31 раз (на 4,33 и 4,5 %), что соответствовало параметрам физиологических норм.
Е.А. Басова,   О.А. Ядрищенская,   С.А. Шпынова,   Т.В. Селина
PDF
Изменение обменной энергии в комбикормах при содержании перепелов
В статье представлены результаты исследования на перепелах породы фараон, получавших комбикорма с различным уровнем обменной энергии, их влияние на яичную продуктивность, физиологическое состояние птицы, расход корма, прибыль и рентабельность производства. Увеличение обменной энергии на 41,86 кДж в комбикорме 1 опытной группы способствовало снижению среднесуточного потребления корма перепелами на 6,3 %, при этом отмечалось превосходство по яйценоскости на среднюю несушку на 1,6 %, по средней массе яиц - на 2,7 % по сравнению с контролем. При снижении обменной энергии на 41,86 кДж во 2 опытной группе самки за счет увеличения потребления корма на 3,7 % смогли компенсировать расход питательных веществ на образование яиц. О чем свидетельствуют практически равные с контролем яйценоскость и масса яиц. В 1 опытной группе за счет более высокой продуктивности увеличилась выручка от реализации яиц на 1,9 %, что повлияло на снижение себестоимости 10 яиц - меньше на 1,1 % по сравнению с контрольной группой. Во 2 опытной группе валовое производство яиц и яичной массы уменьшилось на 3,3 и 6,2 %, стоимость потребленных кормов уменьшилась на 9,5 % за счет меньшей стоимости 1 тонны, следовательно, общие затраты на производство яйца снизились на 3,0 % по сравнению с контролем, себестоимость 10 яиц вышла практически на уровень контроля - разница 0,5 %.
В.А. Бобров,   С.Н. Забашта,   О.Ю. Черных,   А.Н. Чернов,   В.И. Белоусов
PDF
Регистрация бешенства у животных в Краснодарском крае.
В данной статье представлен анализ регистрации бешенства у животных в Краснодарском крае, удельная заболеваемость разных видов животных при рабической инфекции, которую необходимо учитывать при разработке и проведении комплекса противоэпизоотических мероприятий. Бешенство остается постоянной угрозой для человечества во многих частях мира. Вместе с тем, по данным ряда авторов научно-обоснованные противоэпизоотические мероприятия должны основываться на особенностях краевой эпизоотологии этого зооантропоноза.
В.А. Бобров,   С.Н. Забашта,   О.Ю. Черных,   А.Н. Чернов,   В.И. Белоусов
PDF
Сезонность бешенства животных в Краснодарском крае.
В данной статье представлены результаты изучения сезонности бешенства в Краснодарском крае, которую необходимо учитывать при разработке и проведении комплекса противоэпизоотических мероприятий. Бешенство остается постоянной угрозой для человечества во многих частях мира. Вместе с тем, по данным ряда авторов научно-обоснованные противоэпизоотические мероприятия должны основываться на особенностях краевой эпизоотологии этого зооантропоноза.
Надежда Владимировна Боголюбова,   Виктор Николаевич Романов
PDF
Изменения пищеварительных процессов в организме молочных коров при использовании в рационе комплексной кормовой добавки.
Цель исследований состояла в изучении физиолого-биохимических процессов пищеварения в рубце молочных коров при использовании в рационе их питания комплекса биологически активных веществ, в состав которого входит ферментно-пробиотический препарат Целлобактерин+, минерал шунгит, являющийся мощным антиоксидантом и адсорбентом ксенобиотиков, препарат липотропно-гепатопротекторного действия в «защищенной» от действия рубцовой микрофлоры форме холина и льняной жмых. Проведен эксперимент на 2 группах коров черно-пестрой породы (n=8). В состав рациона коров опытной группы за 20 дней до отела и в течение 60 дней после него включали 200 г комплексной добавки. По окончании эксперимента у животных из каждой группы был произведен отбор проб рубцового содержимого с помощью пищеводного зонда через 3 часа после кормления, определяли рН, общее количество летучих жирных кислот и их молярное соотношение, концентрацию аммиачного азота, амилолитическую активность. Использование в питании коров комплексной кормовой добавки способствовало усилению микробиальных и ферментативных процессов в рубце, что проявлялось в повышении уровня образования микробиальной массы на 19,4 %, летучих жирных кислот - на 3 %, амилолитической активности рубцовой жидкости, снижении концентрации аммонийного азота - на 26,9 % (P<0,05). У опытных коров наблюдалось увеличение уровня образования как простейших (на 16,6 % при P<0,05), так и бактерий (на 21,7 %). Использование в питании молочных коров в конце сухостойного периода и начале лактации вышеупомянутой добавки способствовало улучшению метаболического статуса рубца, что способствовало повышению продуктивности.
П.В. Борискин,   О.Н. Гуленко,   А.А. Девяткин,   Р.Г. Каримова,   В.В. Леонов,   О.Н. Павлова,   А.Н. Тороповский
PDF
Взаимосвязь распределения концентрации ферментов системы ПОЛ-АО в сыворотке крови и скелетной мышечной ткани крыс.
Одной из центральных задач, стоящих перед современными исследователями является поиск маркеров сердечно сосудистых заболеваний, позволяющих своевременно выявлять изменения на ферментативном уровне в системе перекисного окисления липидов - антиоксидантов. Несмотря на достаточно глубокую изученность патологий сердечно-сосудистой системы сведения о функциональной активности клеток миокарда при деструктивных воздействиях и оксидативном стрессе все же недостаточны. В статье представлено исследование взаимосвязей распределения концентраций ферментов системы ПОЛ-АО в сыворотке крови и скелетной мышечной ткани белых беспородных крыс. С помощью коэффициентов корреляции Спирмена, гамма корреляции и Кендела Тау выявлено достоверное наличие слабой силы обратной корреляционной связи между концентрацией каталазы в сыворотке крови и скелетной мышце (Spearman R = -0,21 при p<0,011749, Gamma = -0,14 при p<0,010977; Kendall Tau = -0,14 при p<0,010977).
П.В. Борискин,   О.Н. Гуленко,   А.А. Девяткин,   Р.Г. Каримова,   В.В. Леонов,   О.Н. Павлова,   А.Н. Тороповский
PDF
Корреляция распределения концентрации ферментов системы ПОЛ-АО в сыворотке крови и тканях сердца крыс.
В статье представлено исследование взаимосвязей распределения концентраций ферментов системы ПОЛ-АО в сыворотке крови и тканях сердца белых беспородных крыс. С помощью коэффициентов корреляции Спирмена, гамма корреляции и Кендела Тау выявлено достоверное наличие слабой силы корреляционной связи между концентрацией глутати-онпероксидазы в сыворотке крови и тканях сердца (Spearman R =0,18 при p<0,029408, Gamma = 0,14 при p<0,018701; Kendall Tau =0,13 при p<0,018701).
А.А. Бутова,   М.Н. Васильев
PDF
Организация ветеринарных мероприятий при поступлении безнадзорного животного в приют
Актуальной проблемой городских и крупных сельских населённых пунктов является увеличение численности безнадзорных животных. В Российской Федерации приюты для животных осуществляют свою деятельность в соответствии с требованиями Федерального закона «Об ответственном обращении с животными и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации». Единый порядок ветеринарного обслуживания приютов для безнадзорных животных не разработан. В Республике Татарстан отсутствуют государственные или муниципальные приюты для безнадзорных животных. Деятельность по регулированию численности животных без владельцев в основном осуществляют частные специализированные организации в соответствии с заключенными муниципальными контрактами. божившаяся практика и выделяемые объемы финансирования не позволяют организовать единой эффективной системы регулирования численности животных без владельцев в Республике Татарстан, которая была бы открытой для зоозащитного сообщества и обеспечивала надежную профилактику болезней общих для человека и животных.
М.Н. Васильев,   И.Н. Никитин,   А.И. Акмуллин,   Е.Н. Трофимова
PDF
Нормы времени на выполнение платных ветеринарных услуг в Псковской области.
Коллективом авторов статьи разработаны нормы времени на платные ветеринарные услуги, оказываемые государственными бюджетными учреждениями ветеринарии Псковской области, включающие нормы времени на платные работы (услуги), оказываемые при обслуживании продуктивных, непродуктивных животных, ветеринарно-санитарной экспертизе продовольственного сырья, пищевых продуктов животного и растительного происхождения, а также ветеринарные обследования. Разработанные нормы времени могут быть использованы для планирования и совершенствования штатной численности, разработки расценок на платные ветеринарные работы (услуги) и государственных заданий учреждениям Государственной ветеринарной службы Псковской области на 2020 и последующие годы.
Ю.А. Вишневский,   Н.А. Пудовкин,   А.А. Алексеев
PDF
Физиологическое состояние про- и антиоксидантной системы уток в различные периоды онтогенеза
В статье изложены результаты исследований по особенностям протекания процессов перекисного окисления липидов и активности каталазы в организме уток в различные возрастные периоды. Установлено, что в различные периоды постнатального онтогенеза в организме уток наблюдается усиление процессов прооксидации. Установлено, что уровень супероксиданионрадикала к 30 суткам повысился на 22 %, к 60 суткам - на 39,5 % относительно первых суток возраста, так же отмечены значительные изменения в содержании МДА в сыворотке крови, мышцах и печени уток. Достоверное повышение активности каталазы зафиксировано в сыворотке крови, в тканях печени и сердца.
А.А. Волчков,   Ю.К. Волчкова,   В.Е. Улитько,   С.П. Лифанова,   Л.А. Пыхтина,   О.А. Десятов
PDF
Технологические свойства молока и качество продуктов его переработки на фоне использования в рационах коров сорбционно-пробиотической добавки.
В экспериментальных исследованиях на высокопродуктивных коровах изучено воздействие в составе рационов коров сорбционно-пробиотической добавки «Биопинулар» в дозах 0,25; 0,5; 0,75 и 1 % от его сухого вещества на технологические свойства молока и качество продуктов его переработки. Установлено, что в молоке коров опытных групп увеличивается массовая доля жира и белка, что обусловило получение от них молочного жира на 13,22-18,55 кг и белка на 7,81-11,37 кг больше, чем от коров контрольной группы. Их молоко характеризуется и большей концентрацией в нем молочного сахара, СОМО и лучшим соотношением жира и белка, белка и СОМО, что свидетельствует о лучшей его сыропригодности. При сепарировании извлечение жира из молока коров опытных групп возросло на 97,5597,83% против 96,84% из молока коров контрольной группы, что обусловило больший на 1,12-6,02% выход сливок с 1 кг молока. В виду этого на производство 1 кг масла молока коров контрольной группы расходовалось 20,22 кг, тогда как молока коров опытных групп - на 2,08-6,09 % меньше. При этом жира в масле содержалось 72,10-72,23 % против 71,56 % в контрольной группе. Больше на 1,28-3,68 % был и выход творога с 1 кг снятого молока. Наиболее выраженными лучшими технологическими свойствами обладало молоко коров, получавших в рационе 0,25 и 0,5 % препарата. В этих же группах на 1 рубль стоимости препарата получено дополнительной выручки от реализации молока 5,55 и 2,78 рубля, что позволяет рекомендовать эти дозы сорбционно-пробиотической добавки для широкого внедрения в рационы коров.
И.А. Воротникова,   С.В. Дежаткина,   Е.В. Панкратова,   И.М. Дежаткин
PDF
Влияние подкормки из наноцеолита и соевой окары на содержание общего белка и его фракций в крови индеек
В условиях Ульяновской области проведена технологическая модификация карьерного цеолита Юшанского месторождения путём использования различных степеней механической, термической и ультразвуковой активации. Производственные испытания организованы на базе крестьянско-фермерского хозяйства Ульяновского района Ульяновской области на молодняке индеек породы «Hybrid Grade Maker» 40-45-дневного возраста. Для физиологического опыта сформировали две группы-аналогов (по 10 индеек в каждой). Птицам 1 группы (контроль) давали только основной рацион, а 2-й группы (опыт) добавляли в комбикорм нанодобавку из расчёта 100 г/гол/сут. Поступление в организм индеек комплексной добавки повышает интенсивность белкового обмена, что выражается повышением в их крови уровня общего белка на 6,78 % и его фракций: альбуминов - на 7,38 %, и а-, Р-, и у-глобулинов - на 9,29 %, 6,53 % и 3,6 % соответственно.
В.В. Григорьева,   Г.П. Тихонова,   В.К. Тихонов,   И.Л. Леонтьева
PDF
Ветеринарно-санитарная оценка рыбных продуктов.
Проведенные нами исследования позволяют заключить, что рыбные консервы соответствуют требованиям нормативно-технической документации, в частности ГОСТ 138652000 «Консервы рыбные натуральные с добавлением масла. Технические условия», СанПиН 2.3.2.1078-01 Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов и Временных гигиенических нормативов и методов определения содержания гистамина в рыбопродуктах, утверждённых постановлением Правительства РФ от 15.09.2005 г. № 569. Рыбные консервы изученных марок имеют хорошие санитарные качества и безопасны для применения человеком. В целом производители предлагают нам достаточно качественный продукт.
М.К. Дандрави
PDF
Микробиологическая оценка мяса индеек при включении в рацион кормовой добавки «асидо био-цит» жидкий»
Это исследование было направлено на изучение влияния добавления новой кормовой добавки «АСИДО БИО-ЦИТ» в питьевую воду в дозе 1,0 мл/голову/сутки на бактериальное обсемененность мяса индеек. Результаты показали, что использование кормовой добавки «Асидо БИО-Цит» жидкий» приводит к значительному снижению количества КМАФА.М в мясе индеек при использовании его в разном возрасте с 1 дня до убоя и с 28 дня до убоя, на 75,0 и 57,14 %, соответственно.
М.К. Дандрави,   А.Х. Волков,   Г.Р. Юсупова,   Н.В. Николаев
PDF
Ветеринарносанитарная экспертиза мяса индеек при включении в рацион кормвой добавки "АСИДО БИО-ЦИТ" жидкий.
Результаты исследований показали значительное улучшение органолептических показателей мяса индеек при включении в рацион кормовой добавки «Асидо Био-ЦИТ» жидкий. При этом физико-химические показатели проб мяса из всех опытных групп находились в пределах нормы. Кроме того, было замечено значительное уменьшение количества микроорганизмов в одном поле зрения при микроскопии мазков-отпечатков.
С.М. Домолазов
PDF
Налог на профессиональный доход и его применение в сфере ветеринарного предпринимательства.
В статье представлены основные характеристики закона «О проведении эксперимента по установлению специального налогового режима «Налог на профессиональный доход» применительно к предпринимательству в сфере ветеринарии. Задача, поставленная в соответствии с Указом Президента РФ перед Правительством РФ и органами государственной власти субъектов РФ по «обеспечению благоприятных условий осуществления деятельности самозанятыми гражданами посредством разработки нового режима налогообложения» на уровне нормативного регулирования решена, однако в законе до настоящего времени не определен перечень профессий для самозанятых граждан. Субъекты Российской Федерации, участвующие в эксперименте имеют полномочия самостоятельно формировать этот перечень. Считаем, что эта система налогообложения самозанятых специалистов в сфере ветеринарного предпринимательства вполне реально обеспечивает благополучные условия для развития малого бизнеса. В связи с тем, что Закон является экспериментальным проектом, сложно представить его влияния на развитие предпринимательства в сфере ветеринарии.
О.К. Ермолаева,   С.А. Танасева,   Л.Е. Матросова,   Р.М. Потехина,   Ю.В. Красовская
PDF
Микофлора кормов в районах Республики Татарстан.
В статье представлены результаты микологического анализа кормов, поступивших для исследования в ФГБНУ «ФЦТРБ-ВНИВИ» из различных районов Республики Татарстан. Установлено, что 46 % проб кормов контаминировано микроскопическими грибами рода Aspergillus (A. flavus, A. fumigatus, A. niger), 42 % кормов контаминированы микромицетами рода Fusarium (F. sporotrichiella, F. graminearum, F. moniliforme), 10 % -Penicillium. Значительно реже в пробах кормов обнаруживали микроскопические грибы рода Alternaria (1,5 %) и Candida (0,5 %). Наиболее высокая контаминация микромицетов отмечена в хозяйствах Чистопольского, Тукаевского, Буинского и Арского районов.
Л.Р. Загидуллин,   Радик Рафаилович Шайдуллин,   Т.М. Ахметов,   С.В. Тюлькин,   И.Н. Камалдинов
PDF
Доля и достоверность влияния гена каппа-казеина и диацилглицерол О-ацилтрансферазы на показатели молочной продуктивности коров.
Целью работы стало изучение степени и достоверности влияния генотипов каппа-казеина (CSN3) и диацилглицерол О-ацилтрансферазы (DGAT1) на показатели молочной продуктивности черно-пестрого скота. Установлено, что генотип CSN3 наибольшее достоверное влияние оказал у первотелок на массовую долю белка в молоке. Доля его влияния составила n2=0,246 факт=22,179; P<0,001). Также влияние обнаружено на выход молочного белка n2=0,053 факт=3,811; P<0,05). Генотип DGAT1 достоверно (P<0,05-0,001) повлиял на все показатели молочности коров, при наибольшей степени влияния на массовую долю жира - n =0,154 факт=12,380). Желательный аллель В гена CSN3 оказывает достоверное воздействие только на массовую долю белка - n2=0,342 при высоком значении критерия Фишера -Fфaкт=26,489 (P<0,001), а аллель К гена DGAT1 на массовую долю жира в молоке - n =0,163 факт=17,305; P<0,001). На показатели молочной продуктивности более широкое влияние оказывает генотип DGAT1.
Р.А. Земляной,   К.Т. Еримбетов,   А.Я. Гончарова,   О.В. Софронова,   О.С. Изместьева,   Л.А. Дзиковская
PDF
Влияние клатратного комплекса 3-(2 -фенилэтил)-2-тиоксо-1,3 тиазолидин-4-она с бетадексом на антиоксидантный статус и на становление естественной резистентности организма кроликов
Клатратный комплекс 3-(2-фенилэтил)-2-тиоксо-1,3 тиазолидин-4-она с бетадексом был впервые получен твёрдофазным методом синтеза на шаровой планетарной мельнице и имеет кристаллическую форму в виде наночастиц со средним размером частиц 40,5 нм. Изучено влияние разработанного клатратного комплекса в дозах 10 и 20 мг/кг массы тела на антиоксидантный статус и резистентность организма кроликов породы Советская Шиншилла. Установлено, что введение кроликам клатратного комплекса производного роданина с бетадексом обеспечивает повышение ферментативного звена антиоксидантной системы, резистентности организма кроликов, при этом не влияет на содержание малонового диальдегида (МДА) в плазме крови, соответственно и на перекисное окисление липидов.
Ш.Р. Зялалов,   С.В. Дежаткина,   А.З. Мухитов,   М.Е. Дежаткин,   С.В. Мерчина,   Л.П. Пульчеровская
PDF
Химический состав и качество молока при введении в рацион коров добавки на основе модифицированного диатомита.
Целью работы стало изучение химического состава и качества молока при включении в рацион коров чёрно-пестрой породы добавки на основе модифицированного диатомита (месторождения Ульяновской области). Производственные испытания организованы на базе молочно-товарной фермы Ульяновского района, Ульяновской области на молочных коровах в течение 100 дней. Создано две группы животных по 50 коров, 1 контрольная получала только основной рацион (ОР), 2 группе к ОР добавляли 250 г/гол/сут подкормку на основе модифицированного диатомита. Для физиологического опыта методом аналогов формировали группы по 5 животных. Все группы находились в течение опыта в одинаковых условиях. Поступление в организм черно-пёстрых коров добавки на основе модифицированного диатомита стимулирует рост молочной продуктивности: повышение среднесуточного надоя молока на 8,8-24,7 % (р<0,05), увеличение количества молочного жира - на 11,0-16,2 %. После прекращения применения добавки эффект последействия способствовал повышению среднесуточного удоя молока на 10,2 %.
А.А. Ивановский,   Н.А. Латушкина
PDF
Применение экспериментальной фитодобавки свиноматкам
В основе фитодобавки находился экстракт БАВ из растений (левзея сафлоровидная, серпуха венценосная и лабазник вязолистный). Основными биологически активными веществами в фитодобавке идентифицированы фитоэкдистероиды и рутин с суммарной концентрацией 34050,0 мг/кг. В результате свиноматки опытной группы принесли на 11 голов поросят больше (8,7 %), чем в контроле; в том числе живых - на 14 голов больше (12,3 %), мертворожденных - на 3 головы (21,4 %) меньше. Валовой привес (кг) в опытной группе превысил таковой в контроле на 89,4 кг (9,2 %), а к отъему было передано на 14 поросят (13 %) больше. Сохранность к отъему соответствовала 95,7 %, что на 1,1 % превышало результат в контроле.
И.И. Идиятов,   А.М. Тремасова,   А.И. Ерошин,   В.В. Бирюля,   Ю.М. Тремасов
PDF
Снижение токсичности кормов с использованием бактериальных изолятов.
В статье представлены результаты оценки степени влияния микроорганизмов Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Propionibacterium freudenreichii и Bacillus subtilis на общую токсичность комбикорма. Для проведения исследований изготавливали кормовые гранулы из доброкачественного комбикорма и фунгальной массы на основе зерна пшеницы, содержащей метаболиты штаммов микромицетов Fusarium sporotrichioides, Fusarium oxysporum, Aspergillus flavus. Биотестирование проб изготовленного гранулированного корма и обработанного суспензиями микроорганизмов проводили путем извлечения из них различных фракций токсических веществ ацетоном с последующим воздействием этих экстрактов на стилонихий, кроликов (кожная проба) и мышей. Изучение эффективности отобранных микроорганизмов по снижению токсичности корма при длительном скармливании было проведено на белых крысах, результаты оценивали по анализу интегральных и клинико-гематологических показателей. Установлено, что штаммы обладают способностью к детоксикации токсичных метаболитов микроскопических грибов и потенциально могут быть использованы с целью повышения доброкачественности кормов растительного происхождения.
А.М. Идрисов,   Р.Н. Низамов,   Т.Р. Гайнутдинов,   Д.Н. Мингалеев,   В.П. Шашкаров,   В.А. Гурьянова
PDF
Кишечные паразитозы коз зааненской породы.
В данной работе приведены результаты изучения распространения кишечных паразитозов коз зааненской породы разных половозрастных групп. Установлено, что мониезиозом поражены животные всех возрастных групп, но экстенсивность инвазии была разная. У молодняка 2-х месячного возраста экстенсинвазированность составила 19,9 %, у животных 6-7 месячного возраста и старше 2-х лет она составила 14,5 и 12,3 % соответственно.Наибольшая интенсивность выделения ооцист эймерий отмечалось у козлят в возрасте 6-7 месяцев в августе и сентябре. В данный период у этой группы животных регистрировалась высокая смертность. В то время как у животных от 1 до 2 лет в этот период интенсивность инвазии была низкой и составляла десятки яиц и ооцист в поле зрения микроскопа.
А.В. Изосимова,   И.Х. Вахитов,   А.Х. Волков,   Е.Г. Михайлова
PDF
Особенности изменения частоты сердечных сокращений испытуемых при выполнении мышечной нагрузки с использованием средств индивидуальной защиты
В результате научных исследований впервые установлены закономерности изменения частоты сердечных сокращений при выполнении мышечных нагрузок с использованием средств индивидуальной защиты и в восстановительном процессе.
О.Б. Колесникова,   Н.В. Алтынова
PDF
Зависимость функциональных характеристик организма слабовидящих школьников от уровня двигательной активности.
В статье представлены результаты исследования динамики показателей физического развития, функционального состояния сердечно-сосудистой системы, психофизиологических показателей и состояния центральной нервной системы у детей с ограниченными возможностями здоровья 9-10 лет, установлена их взаимозависимость от различных уровней двигательной активности и адаптации организма. Полученные в ходе эксперимента результаты, показывают форму трансформаций соматометрических и физиометрических параметров, а также уровня тревожности, доказывая положительное воздействие применения дополнительной двигательной нагрузки на процесс адаптации организма обучающихся. Выявлено, что ответная реакция ССС на нагрузку у школьников, получающих дополнительную физическую нагрузку сопровождается эффективной реализацией, что свидетельствует о хорошем уровне функционирования сердечно-сосудистой системы.
И.А. Конакова
PDF
Использование средства иралкон при экспериментальной язве желудка.
Статья посвящена изучению противоязвенной активности средства Иралкон. Установлено, что трехкратное внутримышечное введение изучаемого средства крысам с экспериментальной язвой желудка способствует улучшению общефизиологического состояния животных, ускоряет сроки заживления дефектов слизистых оболочек. Полученные результаты подтверждены макроскопией слизистых желудков и показателями противоязвенной активности.
Т.В. Котова
PDF
Физиологические параметры гемостаза у животных, получавших ферроглюкин и гликопин
Представляет интерес выяснение подходов к устранению гемостазиопатии в условиях нехватки ионов железа. Неизвестен потенциал коррекционных возможностей сочетания гликопина и железосодержащего средства в отношении нарушений гемостаза у новорождённых телят с дефицитом железа. Работа проведена на 45 новорожденных телятах, имеющих железодефицитное состояние. В исходном состоянии у животных установлено ослабление плазменной антиоксидантной защищённости с усилением в крови перекисного окисления липидов. У наблюдаемых телят выявлена активация гемостаза в части тромбоцитов, гемокоагуляции и ослабления его сосудистой части. Применение ферроглюкина с гликопином у телят с дефицитом железа вело к нормализации у них антиоксидантных свойств крови, пероксидации липидов и активности всех учитываемых компонентов гемостаза. Установлено, что для новорожденных телят с нехваткой железа свойственно усиление свойств гемокоагуляции тромбоцитов при ослаблении гемостаза, определяемого сосудами. Гемостазиопатия у телят полностью купируется в результате применения сочетания ферроглюкина и гликопина.
А.Г. Кощаев,   А.Х. Шантыз,   В.Б. Одеянко,   Ю.А. Лысенко,   А.А. Бойко
PDF
Эффективность использования кормовой добавки «Сбт-Лакто» в рационе сельскохозяйственной птицы.
В работе представлены результаты изучения эффективности применения в составе рациона цыплят-бройлеров новой пробиотической кормовой добавки «СБТ-Лакто», содержащей лиофилизированную массу полезной микрофлоры, а также пищевое цитрусовое волокно и мальтодекстрин, разработчиком которой является ООО «Сибирские Биотехнологии». В результате проведенных испытаний установлено, что изучаемая микробная кормовая добавка способствовала повышению сохранности цыплят-бройлеров на 8,0 %, живой массы - на 7,0 %, при снижении конверсии комбикорма на 1,2 %. Выявлено стимулирующее действие пробиотика на нормофлору желудочно-кишечного тракта птицы, которое характеризовалось повышением уровня лактобактерий и снижением титра условно-патогенной микрофлоры.
П.А. Красочко,   В. Овчинникова,   О.Ю. Черных,   А.А. Лысенко,   В.И. Белоусов,   А.С. Шарыпов
PDF
Подбор эффективного инактиванта и адъюванта при конструировании инактивированной вакцины против вирусной диареи крупного рогатого скота
Статья посвящена сравнительному изучению и подбору эффективных адъювантов при конструировании вакцины против вирусной диареи крупного рогатого скота. Продемонстрирована эффективность различных адъювантов на лабораторных моделях (белые мыши), также отработаны режимы инактивации, изучено действие различных инактивантов на вирус диареи и осуществлен подбор необходимой концентрации инактиванта.
С.Б. Лыско,   М.В. Задорожная,   О.А. Сунцова
PDF
Новый способ обработки инкубационных яиц кур.
Наиболее широко распространена дезинфекция инкубационных яиц с применением химических средств. При этом необходимо отметить, что любые химические средства являются токсичными или агрессивными веществами, они не безвредны для обслуживающего персонала, развивающихся эмбрионов, выведенного молодняка и окружающей среды. Многократное их применение ведет к развитию резистентности у микрофлоры. Целью данного исследования была разработка нового эффективного способа обработки инкубационных яиц кур с применением препарата природного происхождения - настойки прополиса. Для ее реализации в опытах in vitro изучена бактерицидная активность настойки прополиса на микрофлору инкубаторов. В экспериментальных и производственных исследованиях испытаны различные схемы обработки инкубационных яиц с применением настойки прополиса в сравнении с дезинфекцией формальдегидом. На основании проведенных опытов разработан экологичный способ обработки инкубационных яиц, позволяющий снизить микробный фон в период инкубации, повысить выводимость яиц на 3,8-4,8 %, вывод цыплят - на 4,2 %, сохранность полученного молодняка в первые 10 дней выращивания - на 2-3 %.
Владимир Ильич Максимов,   Н.В. Алтынова,   Р.А. Шуканов,   О.Т. Муллакаев
PDF
Изучение постнатальной вариативности факторов естественной резистентности у тёлок в зависимости от экологотехнологических условий содержания.
В работе экспериментально доказана эффективность сочетанного назначения тёлкам в начале фаз новорожденности, молочного, растительно-концентратного форм кормления и осеменения биоактивных веществ естественной природы с учетом йодной и селеновой недостаточности в регионе. В этой связи проведены научно-производственные и лабораторные исследования на 3 группах тёлок-аналогов по 12 голов в каждой. Их с 2 до 150 дней содержали по адаптивной технологии, а далее до 600 дней жизни (длительность опытов) - по био-индустриальной. Животные 1 группы были контрольными; сверстникам 2 и 3 групп применяли соответственно трепел с «Полистимом» и йодомидол с селенопираном в соответствии с разработанными схемами. У них исследовали возрастную динамику клиникофизиологического состояния, клеточных и гуморальных параметров естественной резистентности. Полученные данные показали, что комбинированное назначение тёлкам исследуемых биологически активных веществ сопровождалось практически одинаковым иммуностимулирующим действием на организм. При этом тиреотропный эффект у животных проявлялся значительно рельефнее в условиях использования йодомидола и селенопирана, нежели трепела и «Полистима».
А.В. Маланьев,   С.А. Танасева,   Р.М. Потехина,   И.Ф. Вафин,   А.А. Корчемкин,   Д.Д. Хайруллин,   В.И. Егоров
PDF
Санитарно-токсикологическая оценка кормов из Костромской области.
Санитарно-токсикологический анализ кормов, полученных с территории Костромской области, показал, что свинец выявлен только в комбикорме, его концентрация составила 0,14 мг/кг, а кадмий обнаружен во всех образцах кормов. Содержание кадмия соответствовало 0,03-0,08 мг/кг корма. Медь и цинк были обнаружены также во всех образцах, в количестве 2,21-20,47 мг/кг и 22,95-84,7 мг/кг соответственно. Обнаруженные концентрации тяжелых металлов не превышали МДУ и находились в соответствии с ветеринарносанитарными требованиями к животноводческим кормам. В дальнейшем были проведены микотоксикологические исследования, которые показали, что в пробах, поступивших из Костромской области, фузариотоксинов (дезоксиниваленол, фумонизин В1, Т-2 токсин, зеараленон), асперигиллотоксинов (афлатоксин В1, сумма афлатоксинов В1, В2, G1, G2, охратоксин А, стеригматоцистин) и патулина не обнаружено. При микологическом анализе были выявлены грибы рода Aspergillus и дрожжевые грибы. Общее число грибов составляло 1,2x103-4,2x10 (КОЕ/г корма), что не превышает ПДК и свидетельствует об отсутствии плесневения. Пропагулы опасных изолятов Stachybotrys alternans и Dendrodochium toxicum также не выявлены. При определении содержания нитратов и нитритов в кормах СПК «Расловское», ООО «Агрокомплекс Ветлуга», ОАО «Племзавод Караваево», в овсе, овсе дроблённом, комбикормах, было установлено, что их количество также не превышало уровня ПДК. Из полученных результатов можно сделать вывод, что исследуемые образцы кормов из Костромской области находятся в соответствии с ветеринарно-санитарными требованиями к животноводческим кормам и могут использоваться для кормления животных без ограничения.
Н.Н. Мишина,   Э.И. Семёнов,   А.Ф. Хасиятуллин,   А.В. Канарский,   З.А. Канарская,   В.М. Гематдинова
PDF
Эспериментальная оценка дрожжевых экстрактов при т-2 микотоксикозе
В статье представлены результаты скрининговой оценки различных вариантов дрожжевых экстрактов в модели Т-2 токсикоза белых крыс в течение 30 дней. Микотоксикоз моделировали введением в рацион Т-2 токсина в дозе 0,4 мг/кг корма. Исследовали эффективность применения на фоне микотоксикоза и нетоксичного рациона следующих препаратов (в дозах): дрожжевые стенки (0,25 % от массы корма), раствор дрожжевых Р-глюканов (вводили ежедневно животным внутрижелудочно по 0,05 мл); жидкая фракция дрожжевого экстракта (вводили ежедневно животным внутрижелудочно по 0,05 мл), твердая фракция дрожжевого экстракта (вводили ежедневно животным внутрижелудочно по 0,05 мл). В результате проведённых исследований было установлено, что практически все испытанные препараты, полученные из дрожжей, оказали защитное действие. Самым эффективным при Т-2 токсикозе животных оказалось использование твердой фазы дрожжевого экстракта и раствора Р-глюканов обеспечивающих 100 % выживание, предотвращение снижения массы тела, нормализацию показателей клинического и иммунного статусов. При их применении на фоне скармливания нетоксичного рациона также наблюдался более высокий прирост массы тела.
А.А. Моисеева,   А.А. Присный
PDF
Влияние энрофлоксацина на показатели красной крови цыплят при экспериментальном сальмонеллезе.
В представленной работе изучены изменения показателей системы красной крови цыплят в результате применения химиотерапевтического препарата энрофлоксацин при экспериментальном сальмонеллезе. В ходе исследований осуществляли экспериментальное заражение цыплят культурами Salmonella typhimurium и Salmonella enteritidis. Цыплята одной из инфицированных групп в каждом опыте за сутки до и в течение четырех суток после заражения получали с водой энрофлоксацин в дозе 200 мг/л. В результате проведенных исследований выявлены достоверные изменения в группе, получавшей энрофлоксацин, при экспериментальном заражении культурой S. typhimurium, оказавшей более существенное воздействие на показатели красной крови по сравнению с S. enteritidis.
Р.С. Недорезова,   Р.Г. Каримова,   Р.Р. Нигматуллина
PDF
Влияние блокатора триптофангидроксилазы в эмбриональном периоде на насосную функцию сердца крыс в раннем постнатальном онтогенезе.
Исследована насосная функция сердца 14-дневных крысят, в эмбриональном периоде развития которых наблюдался дефицит серотонина (5-НТ), создаваемый хроническим введением блокатора синтеза серотонина пара-хлор-фенил-аланина (РСРА). Время быстрого изгнания крови у экспериментальных и контрольных крысят составляет 0,019 сек и 0,021 сек соответственно (p<0,05), что соответствует 25,84 % и 25,87 % от периода изгнания крови из левого желудочка сердца (p>0,05). Время медленного изгнания крови и длительность периода изгнания меньше у крысят экспериментальной группы, чем у контрольной (p<0,05). Максимальное увеличение ударного и минутного объемов крови у крысят экспериментальной группы наблюдается на норадреналин в дозе 0,1 μM, у контрольной группы - на норадреналин в концентрации 1,0 μM. У крысят 14 дневного возраста, в эмбриональном периоде развития которых хронически блокировали триптофангидроксилазу, наблюдается увеличение частоты сердечных сокращений, ударного и минутного объемов крови и повышение чувствительности к норадреналину.
Р.Н. Низамов,   В.П. Шашкаров,   Т.Р. Гайнутдинов,   В.А. Гурьянова,   А.М. Идрисов,   Д.Н. Мингалеев
PDF
Использование препаратов природного и микробного происхождения в качестве радиозащитных средств.
Целью работы является разработка радиозащитного препарата на основе бактериальной массы кишечной палочки и изучение его на облученных животных. Было разработано два потенциальных радиозащитных средства на основе инактивированной кишечной палочки с добавлением гидросиликата и гидроокиси алюминия - препарат № 1 и № 2 соответственно. Препараты вводили подкожно облученным белым мышам, в область спины в дозе 0,2 мл с лечебной и профилактической целью. Контрольным препаратом служил противорадиационный лечебно-профилактический иммуноглобулин. Было установлено, что применение инактивированного штамма кишечной палочки «ПЛ-6» с добавлением гидросиликата алюминия, как и противорадиационный лечебно-профилактический иммуноглобулин в качестве профилактических и лечебных средств обеспечивают 70 % выживаемость облученных в летальной дозе белых мышей. Использование гидроокиси алюминия в качестве депонирующего компонента при данных условиях эксперимента предотвращает гибель 60 и 50 % мышей соответственно.
Людмила Анатольевна Никанова,   Юрий Павлович Фомичев,   Е.Н. Колодина,   Роман Анатольевич Рыков
PDF
Влияние синезеленой микроводоросли spirulina platensis и антиоксиданта дигидрокверцетина на метаболическое здоровье, микробиоценоз толстой кишки и продуктивность свиней
В статье приведены данные по применению природных кормовых добавок, состоящих из микроводоросли Spirulina Platensis и антиоксиданта дигидрокверцетина при выращивании поросят-отъемышей. Включение в рацион кормовых добавок способствовало профилактике гипербилирубинемии. Содержание общего билирубина в сыворотке крови поросят, получавших спирулину, было ниже на 5,4 %, а получавших дигидрокверцетин, ниже на 4,3 %, чем у поросят контрольной группы. У поросят второй опытной группы отмечалось снижение активности АлАТ и АсАТ на 4,7 и 7,1 % соответственно, по сравнению с контролем. Содержание холестерина в сыворотке крови поросят, получавших кормовые добавки, также было ниже, чем в контроле соответственно на 11,1 и 16,7 %. Кормовые добавки положительно повлияли на микробиоценоз толстой кишки. В её содержимом у поросят второй опытной группы произошло снижение количества стрептококков на 6,0х104 КОЕ по сравнению с контрольной группой. Среднесуточный прирост живой массы свиней, получавших только спирулину, был выше на 11,0 % чем в контроле, во второй опытной группе, получавшей спирулину в комплексе с дигидрокверцетином, он был выше на 13,3 %. В опытных группах свиней сохранность составила 100 %.
С.В. Николаев
PDF
Аллелофонд в-локуса эритроцитарных антигенов холмогорского скота Кировской области.
Одним из методов оценки состояния популяции является использование генетических полиморфных систем групп крови. В работе проведен анализ по распределению частот аллелей В-локуса эритроцитарных антигенов современной популяции холмогорского скота Кировской области. Установлено, что у холмогорского скота хозяйств Кировской области встречается более 120 вариантов В-аллелей эритроцитарных антигенов. Гомозиготность в исследуемой группе составила 6,3 %, а количество эффективных аллелей - 15,9. Характерные для голштинской породы ЕАВ-аллели GYE'Q' присутствуют у 27,1 % животных, что в 3,9 раза выше по сравнению с показателями 80 годов. Также часто встречаются такие аллели, как BO, GOY, BOB', OA'J'K'O', OA', характерные для голштинов, которые не распространены в других популяциях холмогорского скота, а маркерные холмогорские ЕАВ-аллели OYI', YA'B'Y', GOTE'F'K', BIYG'G'', GOT, GOTA'E'F'K', GO', YB' в исследуемой группе отсутствуют. Коровы и телки холмогорской породы племенных хозяйств Кировской области в большей степени обладают генетическим родством к голштинскому скоту, а не к предковым холмогорским популяциям.
А.П. Овсянников,   Ф.А. Сунагатуллин,   Д.Д. Хайруллин
PDF
Влияние гамавитфорте и акваэлемента на морфологические показатели крови и интенсивность роста цыплят -бройлеров.
При совместном применении иммуномодулятора и кормовой добавки у цыплят-бройлеров отмечается изменение морфологических показателей крови и увеличение прироста живой массы, что обусловлено интенсивным уровнем метаболизма.
А.А. Присный,   А.А. Моисеева
PDF
Лейкограмма крови цыплят под влиянием энрофлоксацина при экспериментальном сальмонеллезе.
Целью представленной работы является исследование влияния энрофлоксацина на показатели системы белой крови у цыплят в условиях экспериментального сальмонеллеза. В ходе двух опытов («a» и «b») осуществляли экспериментальное заражение цыплят культурами Salmonella typhimurium и Salmonella enteritidis. Цыплята одной из инфицированных групп в каждом опыте за сутки до и в течение четырех суток после заражения получали вместе с водой энрофлоксацин в дозе 200 мг/л. На основании анализа лейкоформулы установлено, что S. enteritidis оказывает более существенное влияние на иммунную систему птиц, подавляя действие полиморфноядерных лейкоцитов. S. typhimurium в меньшей степени подавляет иммунные реакции, при этом не теряет своей активности, вызывая токсический эффект на протяжении длительного времени.
Лидия Андреевна Пыхтина,   Василий Ефимович Улитько,   Людмила Юрьевна Гуляева,   Олег Александрович Десятов,   Елена Владимировна Савина,   Юлия Владимировна Семёнова
PDF
Улучшение морфометрического состава и инкубационных качеств яиц кур при использовании в рационе антиоксидантной добавки (производственный опыт).
В условиях промышленной технологии исследовано влияние комплексной антиоксидантной витаминной добавки липосомальной формы «Липовитам Бета» в составе комбикорма на развитие молодняка родительского стада и на последующие воспроизводительные и инкубационные качества яиц кур-несушек из этого родительского стада. Исследования проводили на двух больших группах кур кросса «Родонит-2» (по 2475 голов в каждой). Полученные результаты дают основание утверждать, что антиоксидантный комплекс витаминов, заключенный в липосому, выполняющую роль хранилища и являющуюся идеальным переносчиком не только содержащихся в добавке биологически активных веществ, но и веществ рациона, повышает яйценоскость кур на начальную и среднюю несушку соответственно на 6,16 % (284,11 штук) и 3,78 % (298,21 штук), при улучшении их морфометрических и биохимических показателей. Под влиянием антиоксидантной добавки «Липовитам Бета» оплодотворенность яиц увеличивается на 4,14 %, а выводимость и вывод молодняка соответственно на 5,65 и 8,76 %, в сравнении с контролем. В связи с этим кормовая добавка «Липовитам Бета» рекомендуется для широкого производственного внедрения.
М.Р. Сабитов,   Риш.С. Мухаммадиев,   Д.М. Шарипова,   Л.Р. Валиуллин,   Г.А. Хакимова,   Р.М. Ахмадуллин
PDF
Исследование на кроликах местно-раздражающего действия антиоксиданта 4,4'-бис (2,6-дитретбутилфенола).
Статья посвящена изучению местно-раздражающего действия нового кормового антиоксиданта - 4,4'-бис (2,6-дитретбутилфенола) на лабораторных животных. Для работы подопытных животных содержали в индивидуальных клетках со свободным доступом к пище и воде. Время адаптации перед началом эксперимента составляло не менее 21 дня. Местно-раздражающее действие антиоксиданта оценивали в опыте на кроликах. Для постановки пробы готовили масляные растворы препарата в дозах 2, 5 и 20 мг/кг живой массы. Экспериментально установлено, что общее состояние животных после введения исследуемого препарата удовлетворительное, поведение соответствует данному виду животного, наблюдались интенсивные двигательные движения, активные передвижения по клетке, судороги отсутствовали, движения животных скоординированы, реакция на звуковые, тактильные и болевые, звуковые раздражители сохранена. Шерстный покров гладкий, блестящий, волос прочно удерживается в волосяной луковице. Слизистые оболочки бледно-розового цвета, без кровоизлияний и изъязвлений.
Д.Р. Сагдеев,   С.Н. Тимофеева,   И.Ф. Вафин,   Е.Н. Майорова
PDF
Применение янтарной кислоты и модифицированного бентонита для профилактики отравления животных тяжелыми металлами.
Целью наших исследований явилось изучение возможности применения янтарной кислоты и модифицированного бентонита для профилактики сочетанного отравления животных кадмием и свинцом. Было проведено экспериментальное исследование на кроликах, разделенных на 3 группы, где 1 группа служила биологическим контролем, второй вводили ацетат свинца и кадмия хлорид, третьей - тяжелые металлы вместе с янтарной кислотой и модифицированным бентонитом. По результатам проведенного исследования можно судить о том, что применение модифицированного бентонита с янтарной кислотой нормализует гематологические и биохимические показатели крови при отравлении тяжелыми металлами.
Д.И. Самигуллин,   А.О. Синельникова,   Р.А. Волков,   А.М. Ежкова,   В.О. Ежков
PDF
Влияние молокосодержащего продукта с заменителем молочного жира на организм белых мышей.
В статье представлены сравнительные данные по содержанию стеринов, жирных кислот и трансизомеров жирных кислот в пальмовом масле и молокосодержащем продукте с заменителем молочного жира. Показано их влияние на прирост живой массы молодняка белых мышей и структурно-функциональное состояние органов. Установлено, что длительное введение в рацион пальмового масла в дозе 2 % способствовало снижению прироста живой массы мышей, в печени и почках выявляли признаки жировой дистрофии. Введение в рацион мышей молокосодержащего продукта не оказало отрицательного влияния на клиникофизиологическое состояние животных, сохранность поголовья и морфологию органов. Прирост живой массы мышей этой группы достоверно не отличался от контрольных сверстников.
В.Г. Семенов,   В.В. Боронин,   В.К. Тихонов,   Н.Г. Иванов
PDF
Продуктивные качества кур-несушек на фоне иммунопрофилактики организма.
В настоящей работе проведены исследования целесообразности использования комплексного пробиотического препарата Иммунофлор в технологии яичного производства для повышения яйценоскости и качества получаемых яиц кур-несушек кросса Декалб Уайт. На фоне применения указанного препарата было установлено, что среднесуточный показатель яйценоскости в 1 и 2 опытных группах превосходил контрольных несушек: на 150 сутки - на 9,66 и 8,48 %, на 180 сутки - на 8,8 и 5,04 %, на 210 сутки - на 8,16 и 6,44 %, на 240 сутки -на 11,68 и 3,8 %, на 270 сутки - на 7,72 и 4,84 %, на 300 сутки - на 8,34 и 5,86 %. Кроме этого, средний показатель массы суточных яиц 1 и 2 опытных групп оказался выше, нежели в контроле, на 4,04 и 3,1 г или 7,38 и 5,77 %; на 7 сутки хранения - на 4,06 и 3,1 г или 7,53 и 5,87 %; на 14 сутки - на 4,32 и 3,16 г или 8,18 и 6,12 % соответственно. Установлено, что на 7 сутки хранения потеря в массе яиц в 1 и 2 опытных группах составила 1,50 и 1,56 %, что ниже, чем в контроле (1,66 %). На 14 сутки хранения потеря в массе яиц в 1 и 2 опытных группах составила 1,95 и 2,36 %, что так же оказалась ниже, нежели в контрольной группе (2,63 %).
В.Г. Семенов,   А.В. Обухова,   Н.К. Кириллов,   С.Г. Кондручина,   А.В. Альдяков
PDF
Реализация репродуктивного потенциала свиноматок на фоне применения пробиотических препаратов.
В настоящей работе дано научно-практическое обоснование целесообразности применения пробиотических препаратов А2 и Иммунофлор в технологии получения и выращивания поросят с целью реализации репродуктивного потенциала свиноматок и активизации неспецифической резистентности организма в биологической цепи «мать - плод - новорожденный». Установлено, что количество новорожденных поросят от свиноматок первой и второй опытных групп оказалось больше на 7,2 и 10,3 %, чем в контрольной группе, но разница оказалась незначительной (Р>0,05). От свиноматок опытных групп получено жизнеспособных поросят больше на 8,5 и 12,5 % (Р<0,01), чем в контрольной группе. На фоне применения пробиотических препаратов А2 и Иммунофлор в технологии воспроизводства свиноматок установлено снижение мертворождаемости поросят в 1,4 и 2,1 раза соответственно. Апробированные нами впервые пробиотические препараты нового поколения А2 и Иммунофлор повышали молочность свиноматок на 4,2 и 4,7 кг, крупноплодность - на 11,4 и 3,6 %. Полученные результаты свидетельствуют о том, что пробиотические препараты А2 и Иммунофлор оказывают благоприятное влияние на внутриутробное развитие плодов, увеличивают количество живых поросят в помете, повышают крупноплодность, а также улучшают молочность свиноматок.
В.Г. Семенов,   А.В. Успешный,   Л.П. Гладких,   Д.А. Никитин,   А.С. Тихонов,   Р.В. Михайлова
PDF
Иммунотропные препараты серии pigstim в профилактике транспортного стресса и реализации репродуктивных качеств ремонтных свинок.
Целью настоящей работы явилась реализация репродуктивного и продуктивного потенциала ремонтных свинок профилактикой негативного воздействия транспортного стресса. Установлено, что иммунопрофилактика транспортного стресса иммунотропными препаратами PigStim-C и PigStim-M способствует сокращению возраста первого осеменения ремонтных свинок на 7,7 и 9,0 суток соответственно, повышая плодотворность первого осеменения до 100 %. Отмечено увеличение живорожденных поросят на 0,8 голов или на 6,8 % при использовании PigStim-C и на 1,0 голову или на 8,5 % при применении PigStim-M, и снижение количества мертворожденных поросят на 50,0 и 25,0 %. В контрольной группе за подсосный период поло в среднем на гнездо 1,0±0,45 голов или 7,82±3,45 % поросят, в 1 опытной группе - 0,6±0,24 голов или 4,50±1,84 %, а во 2 опытной - 0,8±0,37 голов или 6,10±2,75 %. Сохранность поросят в подсосном периоде составила 92,18±3,45 % в контрольной группе, 95,50±1,84 % - в 1 опытной и 93,90±2,75 - во 2 опытной. От свиноматок контрольной группы отнято 10,8±0,20 поросят, от свиноматок 1 и 2 опытных групп - 12,0±0,32 и 12,0±0,55 поросят, что на 11,1 % больше контрольных величин. Живая масса поросят контрольной группы при отъеме (25 суток) составила 7,56±0,05 кг, 1 опытной группы - 7,78±0,10 кг, а 2 опытной - 7,86±0,14 кг, что соответственно на 0,22 и 0,30 кг или на 2,9 и 4,0 % больше, чем в контроле. Применение иммунотропных препаратов PigStim-C и PigStim-M способствовало сокращению длительности периода от отъема до осеменения на 0,3 и 0,4 суток или на 6,4 и 8,5 % относительно контрольных значений.
Н.Х. Сергалиев,   М.Г. Какишев,   И.Н. Залялов,   Н.С. Гинаятов,   Ф.Х. Нуржанова
PDF
Структура микробиома в установках замкнутого водоснабжения и их связь с возникновением инфекционной патологии осетровых рыб.
В статье приведены результаты учета температурного режимами воды в УЗВ, а также анализа заболеваемости и летальности при инфекционной патологии, вызываемой условнопатогенной микрофлорой, среди осетровых рыб, на основании которых выявлена закономерность возникновения патологий в замкнутых условиях. Определен микробиомный состав всех этапов очистки оборотной воды в системе УЗВ, используемой при выращивании осетровых рыб, с применением методов метагеномики. Представлено научное обоснование влияния коррекции сезонных биоритмов, микробной структуры в системе УЗВ на заболеваемость осетров псевдомонозом. В ходе таксономического анализа полученных библиотек определены наиболее превалирующие доминанты микробных сообществ, также при проведении попарных сравнений сходных фаз очистки в различных резервуарах установлены специфические таксоны. Полученные данные демонстрируют важный феномен: различия по структуре микробиомов, как между фазами очистки воды в пределах одного резервуара, так и между аналогичными показателями при различных температурных режимах, что подчеркивает важность анализа микробиоты в условиях промышленной аквакультуры, так как ее влияние может оказаться существенным на здоровье и продуктивность выращиваемых рыб.
О.О. Скорнякова
PDF
Сезонная динамика зараженности нетелей и коров при спонтанном анаплазмозе в Кировской области
Изучена сезонная динамика зараженности (экстенсивность и интенсивность инвазии) нетелей и коров при спонтанном анаплазмозе в условиях животноводческих хозяйств Малмыжского района Кировской области. Одновременно изучена динамика изменений количества гемоглобина в крови нетелей и коров при различном уровне паразитемии. Анаплазмоз нетелей и коров в Малмыжском районе Кировской области протекает в форме носительства и характеризуется двумя сезонными вспышками экстенсивности и интенсивности инвазии. Первая вспышка регистрируется в зимний стойловый период и характеризуется наибольшей степенью заражения нетелей (ЭИ 83,3±11,5 %) и коров (ЭИ 90±10,0 %), вторая - до выгона на пастбище - с наибольшим уровнем паразитемии в крови нетелей (ИИ 3,6±0,3 анаплазмы в 100 п./з. микроскопа) и коров (ИИ 4,0±0,6 анаплазмы в 100 п./з. микроскопа). Коровы на 8 % выше и на 11,1 % сильнее заражены анаплазмозом, чем нетели. Количество гемоглобина в период первой и второй вспышки в крови нетелей и коров находилось вблизи нижней границы физиологической нормы. Показатели гемоглобина в крови нетелей были на 0,4 и 1,6 % выше, чем у коров.
О.О. Скорнякова
PDF
Тиломаг и китофарм работают против эймериоза крупного рогатого скота.
В данной научной статье изучен видовой состав эймерий, паразитирующих у крупного рогатого скота в условиях племенного хозяйства, и проведен сравнительный анализ лечебной эффективности 20 % инъекционного раствора тиломага и препарата китафарм в форме порошка при эймериозе крупного рогатого скота. По результатам копроскопии обнаружены ооцисты двух патогенных видов эймерий - Eimeria bovis и Eimeria zuernii. Эймериозная инвазия у крупного рогатого скота протекает в ассоциированной форме. Экстенсивность инвазии у телок в 8,4 раза выше, чем у коров и составляет 43,9 и 5,26 % соответственно. Относительная степень пораженности эймериозом у телок равняется 1111 ооцист в 1 г фекалий, что свидетельствует о слабой степени зараженности. Лечебная эффективность 20 % раствора тиломага и препарата китафарм составила 100 % через 5 дней после обработки. Данные препараты не оказывают отрицательного действия на организм животных. В динамике гематологических показателей крови крупного рогатого скота до и после обработки все показатели находились в пределах контрольной группы.
Р.Р. Тимербаева,   Д.Г. Латыпов,   С.И. Бикбова
PDF
Гельминтозы лошадей.
Проведенные исследования свидетельствуют о том, что у лошадей МУ ФОК конноспортивного клуба «Казани» были обнаружены гельминтозы, в частности стронгилятозы пишеварительного тракта и смешанная инвазия (стронгилятозы+параскариоз) лошадей. Cтронгилятозами пищеварительного тракта инвазированы 20 животных (ЭИ - 50,0 %) и микстинвазией (параскариоз+стронгилятозы пищеварительного тракта) - одно животное (ЭИ - 2,5 %). Интенсинвазированность лошадей при стронгилятозах пищеварительного тракта составила от 7,6 до 912,0 экземпляров яиц, при смешанной инвазии - 205,2 яиц п/о Strongylata, 83,6 яиц P. eguorum в грамме фекалий. Остальные 19 лошадей были свободны от нематод. Высокой антгельминтной эффективностью обладает эквисект паста экстенсэффективность и интенсэффективность которой составила 100 %. При испытании алезана экстенсэффективность равнялась 80 %, а интенсэффективность - 93,8 %. Менее эффективным антгельминтным препаратом оказался фебтал, экстенсэффективность, которого на 15 день после дегельминтизации составила 60 %, при инстенсэффективности - 78,4 %.
А.М. Тремасова,   Ю.В. Ларина
PDF
Шунгит и цеолит для обезвреживания сточных вод.
Представлены результаты оценки эффективности использования сорбентов шунгита и цеолита для очистки сточных вод из очистных сооружений. С этой целью пробы сточной воды пропускали через слои шунгито-цеолитового фильтра, после чего проведена оценка ее физико-химических свойств, санитарно-микробиологических показателей, содержания токсичных элементов. Установлено, что исходные образцы сточных вод по большинству из анализируемых показателей не соответствовали установленным нормам. После очистки сточной воды с использованием шунгито-цеолитового фильтра отмечены положительные сдвиги по большинству из оцениваемых показателей. При этом отмечалось снижение запаха, мутности и цветности до предельно допустимого уровня. Содержание активного хлора, хлоридов и железа снижалось на 94,1; 97,5 и 97,6 % соответственно. Концентрация ионов аммония уменьшалась на 99,9 %, при значительном превышении данного показателя в исходном образце. Количество токсичных элементов в исследуемых пробах не превышало предельно допустимых концентраций. Общее микробное число проб исходной сточной воды составило 4,2х10 КОЕ/см , количество стафилококков - 3,4х10 КОЕ/см , индекс бактерий группы кишечной палочки составил более 10000 микробных клеток/л. После фильтрации общее микробное число исследуемых проб сточной воды составило 6,0х102; патогенная микрофлора не обнаружена, индекс бактерий группы кишечной палочки - менее 10 клеток/л. Показано, что использование природных сорбентов шунгита и цеолита способствует значительному улучшению качества сточной воды по большинству анализируемых показателей, включая микробиологические.
Е.Н. Трофимова,   М.Н. Васильев,   Н.А. Никифорова
PDF
Совершенствование расценок на платные ветеринарные работы в муниципальных районах Чувашской Республики.
В статье описан опыт совершенствования расценок на платные ветеринарные работы (услуги) в муниципальных районах Чувашской Республики, осуществленный коллективом кафедры организации ветеринарного дела ФГБОУ ВО «Казанская государственная академия ветеринарной медицина имени Н.Э. Баумана»
А.В. Федорова,   К.Т. Еримбетов,   О.В. Обвинцева
PDF
Влияние наноразмерной формы 20-гидроксиэкдизона на белковый обмен, рост и развитие крыс wistar
В представленной работе изучено влияние созданной наноразмерной формы 20-гидроксиэкдизона на белковый обмен, рост и развитие крыс Wistar. В результате проведенных исследований показано, что введение крысам наноразмерной формы 20-гидроксиэкдизона в дозах 1,0 и 5,0 мг/кг массы тела обеспечивает более эффективное использование аминокислот на биосинтез и отложение белков в их организме. Ретенция азота у крыс опытных групп по сравнению с контролем увеличилась на 18,2 % (Р<0,02). У крыс (обоего пола) опытных групп по сравнению с контролем и интактными животными статистически значимо были выше показатели их роста и развития. При этом оптимальной дозой наноразмерной формы 20-гидроксиэкдизона является доза 1,0 мг/кг массы тела крыс.
Д.Д. Хайруллин,   Ш.К. Шакиров,   А.Р. Мухаметшина,   И.Ф. Вафин,   В.И. Егоров,   А.В. Маланьев
PDF
Влияние УВМК «Лизунец» на интерьерные показатели молочных коз.
В наших исследованиях изучили интерьерные показатели молочных коз при экспериментальном применении УВМК «Лизунец». По полученным результатам гематологических и биохимических показателей состава крови лактирующих коз установили, что «Лизунец» нормализует физиологические процессы и увеличивает продуктивные показатели.
А.Р. Хасанов,   Г.Р. Юсупова,   М.Г. Зухрабов
PDF
Лечебная эффективность водного раствора «СПЛ» при острых катарально-гнойных эндометритах у коров.
Препарат «СПЛ» в своем составе содержит два компонента - продукт сухой возгонки лещины и анаприлин, обладает противовоспалительным действием, усиливает сократительную активность миометрия, не токсичен и обладает антимикробным действием. Четырехкратное введение водного раствора препарата «СПЛ» с интервалом 48 часов обеспечивает выздоровление коров от катарально-гнойного эндометрита на 7-9 день после последней инъекции препарата.
М.Т. Хурамшина,   А.Ф. Махмутов,   Г.Н. Спиридонов,   Х.Н. Макаев
PDF
Распространение желудочно-кишечных заболеваний новорожденных телят в регионе Среднего Поволжья
Проведен эпизоотологический мониторинг желудочно-кишечных заболеваний в 35 животноводческих хозяйствах Среднего Поволжья в 2018-2019 годах. Установлено, что нарушение надлежащих условий содержания и кормления новорожденных телят и коров, низкий естественный уровень специфической защиты телят от воздействия патогенной и условно-патогенной микрофлоры обуславливает высокую заболеваемость новорожденных телят в обследованных хозяйствах. Исследованию подверглось более 460 образцов клинического и патологического материала, полученного от павших и больных животных. Во всех исследованных хозяйствах наблюдалась смешанная инфекция, вызванная в некоторых случаях несколькими видами бактерий, в других случаях вирусами и бактериями. Установлено, что наиболее частыми возбудителями инфекционной диареи телят являются Esherichia coli, Clostridium perfringens, стрептококки, S. еnteridis и S. dublin, Proteus vulgaris, а также рота-, коронавирусы. При клиническом осмотре у телят отмечали снижение аппетита, угнетение, наличие жидких фекалий желтовато-серого цвета с примесью слизи.
П.Н. Шастин,   Е.Н. Трофимова
PDF
Опыт ликвидации высокопатогенного гриппа птиц в Республике Татарстан.
В 2017 году наблюдалось распространение высокопатогенного вируса гриппа птиц в хозяйствах Российской Федерации, в том числе в ООО «Птицекомплекс Лаишевский», личных подсобных хозяйствах, частных подворьях Республики Татарстан. В результате заболевания было уничтожено около полумиллиона голов птицы. Введение жестких карантинных мероприятий позволило ликвидировать эпизоотический очаг гриппа птиц в республике.
  • АгроНаука
  • Электронный архив выпусков научных журналов по тематическому направлению «Сельскохозяйственные науки» создан в результате работ по государственному контракту № 13.597.11.0047 в рамках мероприятия «Развитие системы демонстрации и популяризации результатов и достижений науки» Федеральной целевой программы «Исследования и разработки по приоритетным направлениям развития научно-технологического комплекса России на 2014—2020 годы»


ГПНТБ СО РАН