Оценка сортов картофеля по показателям качества репродукций и хозяйственно ценных признаков в условиях лесостепи Приобья Алтайского края

Наталья Владимировна Чевычелова
филиал Россельхозцентр по Алтайскому краю

Международная научно-практическая конференция «АгроНаука 2020», Новосибирск (5-6 ноября 2020 г.)

Аннотация

Получению стабильного и высокого урожая картофеля способствует выбор сорта, который способен полностью реализовать свой биологический потенциал в зоне возделывания. В хозяйствах, занимающихся производством семенного картофеля, необходимо использовать адаптивные к абиотическим факторам среды сорта, с высокой устойчивостью к болезням и вредителям зоны возделывания. Погодные условия периода вегетации растений в годы исследования были благоприятными для культуры и позволили сформировать урожайность (25,9 т/га), которая существенно, на 47,9 % превысила показатель урожайности сортов в 2017 году. В условиях 2016 года сорта по величине урожайности можно разделить на две группы: первая - это сорта Любава (22,3 т/га) и Кемеровчанин (23,4 т/га) и вторая – сорта Тулеевский (28,7 т/га) и Лина (29,4 т/га). Вторая группа сортов достоверно превысила сорта первой группы по показателю величины урожайности. Максимальную урожайность сформировал сорт Лина (29,4 т/га), который превзошёл сорт Тулеевский на 2,4 %, сорт Кемеровчанин на 20,4 %, сорт Любава на 24,1 %. В условиях 2017 года максимальный урожай был получен на сорте Лина (17,4 т/га). В этом году урожайность сортов Любава (12,9 т/га), Тулеевский (10,1 т/га) и у сорта Кемеровчанин (13,5 т/га) было достоверно ниже показателя урожайности сорта Лина. В среднем за годы исследований урожайность сортов варьировала от 17,4 т/га (сорт Любава) до 23,4 т/га (сорт Лина). В среднем, по годам урожайность составила 19,7 т/га. Достоверно по показателю признака «урожайность» превысил остальные сорта сорт Лина (23,4 т/га). Определение вариабельности в среднем за два года исследований показало высокий уровень изменчивости по всем сортам. Максимально высокий показатель стабильности в нашем опыте – 25,5 % по урожайности у сорта Лина. Проведённые расчёты по результатам урожайности за годы исследований с использованием метода двухфакторного дисперсионного анализа показали, что наибольшее влияние на формирование урожайности картофеля оказывает фактор «среда» - 79,47 %, второй фактор по значимости влияния - генотип сорта, его показатель составил – 10,17 %. Влияние фактора «взаимодействие генотип х среда» составил 6,88 %. Минимальное значение на урожайность сортов оказывают случайные факторы – 3,48 % . Пищевую ценность клубней картофеля определяет содержание в них крахмала. Чем выше процент крахмалистости, те более ценен картофель, как продукт питания. Результаты лабораторных исследований показали, что сорта Любава и Лина содержат, соответственно 13,2% и 12,8 % крахмала в клубнях и их можно отнести к группе с низким содержанием крахмала. Сорта Кемеровчанин и Тулеевский превысили показатели сортов Лина и Любава, процент содержания крахмала в их клубнях составил соответственно 15,4 % и 16,9 %. Содержание витамина С в клубнях незначительно различалось по сортам. Колебания показателей варьировало от 19,55 мг/100г (сорт Лина) до 23,88 мг/100г (сорт Кемеровчанин). Анализируя показатели качества клубней, можно выделить по сорта Тулеевский (крахмал – 16,9 %, витамин С – 20,65 мг/100г) и Кемеровчанин (крахмал – 15,4 %, витамин С – 23,8 мг/100г). При выращивании семенного картофеля большое внимание уделяется мониторингу сортов на поражаемость клубней. Фитоэкспертиза - это один из элементов семенного контроля. Фитоэкспертиза клубней картофеля проводилась нами ежегодно весной с целью выявления заболеваний перед высадкой или продажей клубней. Анализ заражения семенных клубней картофеля в ИП Черенкова В.А. после зимнего хранения проводили на клубнях элитных репродукций сортов: Лина, Тулеевский, Кемеровчанин, Любава. Результаты исследований показали различия в степени пораженности клубней болезнями и между сортами, и по болезням. Мокрая бактериальная гниль, возбудителем которой являются различные виды полуспорофитных бактерий, не была обнаружена в годы исследований. Процент поражения составил у всех сортов - 0%. Сорта в разной степени были поражены грибом сухой гнили в 2016 году эти колебания составили от 0 % у сорта Лина до 0,9 % у сорта Любава, в 2017 году все сорта были поражены на одном уровне, этот показатель составил 0,8 %. Процент заболевших паршой обыкновенной клубней на сорте Лина в 2016 году в 6 раз превысил показатель 2017 года и показал максимальный процент – 2,4 %. Чуть ниже процент заболевших клубней у сорта Кемеровчанин – 1,9 %, в 2017 году клубни сорта были здоровыми. Наиболее устойчивый к парше сорт Тулеевский, имеющий очень мелкие глазки, процент заболевания клубней составил в 2016 и в 2017 годах соответственно 0,4 % и 0 %. Процент заболевания паршой порошистой составил 0 % на всех сортах во все годы исследований. Процент поражения ризоктониозом варьировал от 0 % у сорта Любава, до 1,6 % у сорта Кемеровчанин. В 2016 году поражение клубней было выявлено у двух сортов: сорт Тулеевский – 0,8 % и сорт Лина – 0,4 %. Следует отметить, что клубни сорта Любава не были поражены ни в 2016 году, ни в 2017 году. Поражение паршой серебристой было отмечено только в 2016 году на клубнях сорта Любава – 1,2 %. Клубни остальных сортов паршой серебристой не поражались. В 2016 году ржавая пятнистость не была обнаружена на клубнях у всех сортов. В 2017 году максимальное поражение было зафиксировано на сорте Тулеевский – 0,8%, минимальный показатель у сорта Кемеровчанин – 0%. Результаты наших исследований показали, что поражение клубней зависело от года исследования и морфологических особенностей сортов. Полученные нами данных позволили выделить сорта относительно устойчивые к заболеваниям в условиях возделывания в хозяйстве ИП Черенкова В.А.: - к мокрой гнили – сорт Лина, сорт Тулеевский, сорт Кемеровчанин, сорт Любава; - к сухой гнили – сорт Лина, сорт Тулеевский; - к парше обыкновенной – сорт Тулеевский; - к парше порошистой - сорт Лина, сорт Тулеевский, сорт Кемеровчанин, сорт Любава; - к ризоктониозу – сорт Любав, сорт Лина; - к парше серебристой - сорт Лина, сорт Тулеевский, сорт Кемеровчанин; - жёлтой пятнистости - сорт Кемеровчанин. Изученные отечественные сорта в полной мере реализуют свой биологический потенциал в условиях лесостепи Приобья Алтайского края. При условии соблюдения всех требований к технологии ведения семеноводства картофеля, семенной материал сортов Любава, Тулеевский, Кемеровчанин, Лина можно успешно производить.

Другие доклады

Жумарт Ашимович Карабаев

Казахские мясные скороспелые полутонкорунные овцы в производственных условиях фермы «Жайсан-агро-инвест»
Смотреть

Денис Викторович Паршуков

Предпринимательская активность сельского населения: тенденции, проблемы, перспективы
Смотреть

Марина Анатольевна Рыжова

Применение укрывных и мульчирующих материалов при доращивании саженцев облепихи с капельным орошением
Смотреть

Анна Борисовна Балыкина,   Лариса Юрьевна Карпенко, ...

Иммуно-биохимический статус при жеребости кобыл
Смотреть

Тамара Алексеевна Гурова,   Денис Николаевич Клименко

Спектры отражения проростков пшеницы при стрессах
Смотреть
  • АгроНаука
  • Электронный архив выпусков научных журналов по тематическому направлению «Сельскохозяйственные науки» создан в результате работ по государственному контракту № 13.597.11.0047 в рамках мероприятия «Развитие системы демонстрации и популяризации результатов и достижений науки» Федеральной целевой программы «Исследования и разработки по приоритетным направлениям развития научно-технологического комплекса России на 2014—2020 годы»


ГПНТБ СО РАН